Tag Archives: মাছ ধরার পর সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতি

মাছ ধরার পর সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতি

শীতলীকরণঃ আমাদের দেশের প্রেক্ষাপটে স্বল্প সময়ের জন্য মাছের সজীবতা রক্ষার্থে শীতলীকরণ অত্যন্ত সুবিধাজনক ও বহুল ব্যবহৃত পদ্ধতি। এ পদ্ধতিতে মাছের তাপমাত্রা হিমাংকের কাছাকাছি আনা হয়, তবে হিমাংকের নিচে নয়। এ… বিস্তারিত »