কোরবানিকে ঘিরে রংপুর বিভাগে সাড়ে ৫ লাখ পশু প্রস্তুত

কোরবানিকে ঘিরে রংপুর বিভাগে সাড়ে ৫ লাখ পশু প্রস্তুত

কোরবানিকে ঘিরে রংপুর বিভাগে সাড়ে ৫ লাখ পশু প্রস্তুত আসন্ন কোরবানি ঈদকে সামনে রেখে রংপুর বিভাগে পশু খামার ও বাসা-বাড়িতে প্রায় সাড়ে ৫ লাখেরও অধিক পশু প্রস্তুত করা হচ্ছে। ভারত থেকে গরু আসা কমে যাওয়ায় এবং ভালো দাম পাবার আশায় বিভাগের অধিকাংশ খামারি নিজেদের গচ্ছিত ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র পুঁজি বিনিয়োগ করে কোরবানির বাজার ধরার জন্য এ […]

বিস্তারিত
গরু মোটাতাজাকরণ নিয়ে ব্যস্ত খামারিরা

গরু মোটাতাজাকরণ নিয়ে ব্যস্ত খামারিরা

ঈদুল আজহাকে সামনে রেখে দিনাজপুরের খামারগুলোতে গরু মোটাতাজাকরণ নিয়ে ব্যস্ত খামারিরা। ভারতীয় গরু আসা বন্ধ থাকায় জেলায় গড়ে উঠেছে ছোট-বড় অসংখ্য পশুর খামার। লাভের আশায় ভেটেরেনারি চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী স্বাস্থ্য সম্মত ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে গরু মোটাতাজাকরণ করছেন খামারিরা। গত বছর থেকে সীমান্ত দিয়ে দিনাজপুরের ভারতীয় গরু আসা বন্ধ হওয়ায় দেশি গরুর চাহিদা বেড়ে গেছে। ফলে […]

বিস্তারিত
যে কারণে অস্ট্রেলিয়ায় গরুকে চকলেট খাওয়ানো হয়

যে কারণে অস্ট্রেলিয়ায় গরুকে চকলেট খাওয়ানো হয়

যে কারণে অস্ট্রেলিয়ায় গরুকে চকলেট খাওয়ানো হয় একটি খামারে গরুর মাংসের স্বাদ বাড়াতে গরুকে খাওয়ানো হচ্ছে প্রচুর পরিমাণে চকলেট, ক্যান্ডি ও কুকিস। পরিমাণ কম নয়, নিয়মিত প্রায় ২ কেজি করে এগুলো খাওয়ানো হয়। আর এমন কাজ করছে অস্ট্রেলিয়ার একটি খামার। এসব খাবারে গরুর খাদ্যে মিষ্টতার ব্যবহারে নাকি গরুর মাংস আরও সুস্বাদু হয় বলে দাবি ফার্ম […]

বিস্তারিত
হরমোনের ব্যবহার ছাড়া গরু মোটাতাজাকরণ

হরমোনের ব্যবহার ছাড়া গরু মোটাতাজাকরণ

গ্রোথ হরমোনের ব্যবহার ছাড়া গরু মোটাতাজাকরণ কোনোভাবেই ইনজেকশন বা কোনো গ্রোথ হরমোন ব্যবহার করে গবাদিপশু মোটাতাজাকরণের উদ্যোগ নেওয়া যাবে না। এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার ছাড়াও স্বাভাবিক ও জৈব পদ্ধতিতেই গরু মোটাতাজাকরণ সম্ভব। এজন্য দরকার শুধু কিছু নিয়ম-কানুন মেনে চলা। কোনো গ্রোথ হরমোন ব্যবহার ছাড়াই যেভাবে গবাদিপশুর বেশি মাংস নিশ্চিত করা যায়, সে সম্পর্কে কিছু পদ্ধতি স্বল্প পরিসরে […]

বিস্তারিত

গরু মোটাতাজা করে ভাগ্য বদল

বগুড়ায় ঈদুল আযহা সামনে রেখে গরু ব্যবসায়ী ও খামারিরা গরু মোটাতাজাকরণে ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন। তাদের একটাই লক্ষ্য, অল্প সময়ে গরু মোটাতাজা করে বেশি আয় করা। জানা গেছে, ঈদুল আযহার সামনে বগুড়ার বিভিন্ন স্থানে পশু কেনাবেচার জন্য হাট বসানোর প্রস্তুতি শুরু হয়েছে। সে সব হাটে সবচেয়ে বড় বড় পশু বিক্রি করবেন খামারিরা। সে জন্য তারা গরু-ছাগল […]

বিস্তারিত

গরু মোটাতাজা করন ও ওজন বের করার নিয়ম

গরু মোটাতাজাকরন প্রক্রিয়ায় ধারাবহিকভাবে যে সকল বিষয়গুলো সম্পন্ন করতে হব তা নিম্নরুপ। ০১. পশু নির্বাচন, ০২. কৃমিমুক্তকরন ও টিকা প্রদান , ০৩. পুষ্টি ও খাদ্য ব্যবস্থাপনা এবং ০৪. বাজারজাতকরন। ০১. পশু নির্বাচন : মোটাতাজাকরণ  কর্মসূচীর জন্য গরু ক্রয়ের সময় প্রধান দুটি বিবেচ্য বিষয় হলো বয়স ও শারীরিক গঠন। ক. বয়স নির্ধারন: মোটতাজা করার জন্য সাধারনত […]

বিস্তারিত

গবাদী পশু প্রাণির জাত পরিচিতি

জাতঃ ইহা একটি বিশেষ গোষ্ঠি, যাহার সদস্য সদস্যাবৃন্দ একই চারিত্রিক বৈশিষ্টের অধিকারী এবং ঐ চারিত্রিক বৈশিষ্টগুলি বংশ পরম্পরায় সমভাবে বিদ্যমান। গবাদি পশুর জাতকে সাধারণতঃ ৩টি উপায়ে বিভক্ত করা যায়। যথাঃ উৎপত্তি ও আকার অনুসারে ব্যবহার বা কাজ দ্বারা জাতির মৌলিক্ত বা বিশুদ্ধতার পরিমান দ্বারা কাজ বা ব্যবহার অনুযায়ী জাত বিভাগঃ দুধাল জাতঃ জার্সি, হলেষ্টিন ফ্রিজিয়ান, […]

বিস্তারিত