অন্যান্য ফসল

কারিপাতা বিস্তারিত ও চাষাবাদ নিয়ম

কারিপাতা বিস্তারিত ও চাষাবাদ নিয়ম

হিমালয়ের পাদদেশ থেকে শুরু করে সুন্দরবনসংলগ্ন জনপদেও দেখেছি কারিপাতার গাছ জন্মাতে। তবে কারিপাতার রান্না তামিলনাড়ুর চিদাম্বরমে আন্নামালাই বিশ্ববিদ্যালয়ে খেয়ে তবেই না এর স্বাদ বুঝেছি। কারিপাতাগাছ এ দেশে পরিচিত গাছ হলেও সুগন্ধি গাছ হিসেবে এর ব্যবহার প্রায় নেই বললেই চলে। কারিপাতা এদেশে কোথাও কোথাও নিমভুতগাছ হিসেবে পরিচিত। বনে জঙ্গলে জন্মে, আপনা আপনি হয়। কেউ কখনো এ

টবে ক্যাপসিকাম মরিচের চাষ

টবে ক্যাপসিকাম মরিচের চাষ ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ সারা বিশ্বেই একটি জনপ্রিয় সবজি। বাংলাদেশে খুব একটা পরিচিত না হলেও সম্প্রতি এর জনপ্রিয়তা বেড়েছে। প্রসারিত হচ্ছে মিষ্টি মরিচের চাষ। জমি ছাড়া মিষ্টি মরিচ চাষ করা যাবে না এমন নয়। বাড়ির ছাদে বা বারান্দার টবে মিষ্টি মরিচের চাষ করে নিজের প্রয়োজন মেটানো সম্ভব।   জাত   আমাদের

জাফরান চাষের ব্যবসায়িক সম্ভাবনা

জাফরান চাষ পদ্ধতি ও সম্ভাবনা

জাফরান পৃথিবীর অন্যতম দামী মসলা, ইহা ‘রেড গোল্ড’ নামেও পরিচিত। প্রাচীন যুগে পারস্য উপসাগরীয় অঞ্চলে জাফরানের সুগন্ধ ও উজ্জ্বল রঙের গুরুত্ব অনুধাবন করে এ জাফরান ব্যবহার সম্ভ্রান্ত পরিবারের মধ্যে ব্যাপক প্রচলন ছিল। এ ফসলের আদিস্থান গ্রীস। জাফরানের জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাওয়ায় তা ধীরে ধীরে কান্দাহার, খোরাসান, কাশ্মীরের বনেদী মহলে ব্যবহারের প্রয়োজনে ভারত উপমহাদেশে এর বিস্তার ঘটে।

মুখী কচুর চাষ পদ্ধতি

মুখী কচুর চাষ পদ্ধতি

মুখী কচুর জাত পরিচিতি দেশি জাতঃ মুখী কচু বাংলাদেশের গুড়া কচু, কুড়ি কচু, ছড়া কচু, দুলি কচু, বিন্নি কচু, ইত্যাদি নামে ও পরিচিত। এছাড়াও বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট উন্নত জাতে মুখী কচু উদ্ভাবন করেছে, যেগুলোর বর্ণনা নিম্নরুপঃমুখী কচুর বপন/রোপণ প্রযুক্তি রোপণের সময়ঃমধ্য-মাঘ থেকে মধ্য-ফাল্গুন (ফেব্রুয়ারি) মুখী কচু রোপণের উপযুক্ত সময়। রোপণ পদ্ধতিঃএকক সারি পদ্ধতিঃ উর্বর

সুগারবিটের চাষাবাদ পদ্ধতি

সুগারবিটের চাষাবাদ পদ্ধতি জেনে নিন

সুগারবিটের জাত পরিচিতি সুগারবিট (Beta valgaris L.) একটি শীত প্রধান দেশের ফসল। বর্তমানে উদ্ভাবিত জাত দ্বারা : Tropical এবং Sub-tropical অঞ্চলেও সুগারবিট চাষ করা হচ্ছে। বাংলাদেশ সুগারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএসআরআই) এর কৃষিতত্ব ও ফার্মিং সিস্টেম বিভাগ, সিনজেন্টা বাংলাদেশ লি. এর মাধ্যমে সুগারবিটের সীমিত সংখ্যক জাত নিয়ে গবেষণা পরিচালনা করছে। একটি পাইলট প্রকল্পের আওতায় বিএসআরআই কর্তৃক ২০১১-২০১২ শস্য মৌসুমে বাংলাদেশের ১৬টি চিনিকল এলাকায় ট্রপিক্যাল সুগারবিটের

পানি কচু চাষ পদ্ধতি

পানি কচু চাষ পদ্ধতি

পানি কচুর জাত পরিচিতি জাতের নাম ক্লিক করুন জীবনকাল ও বপন সময় বিঘা প্রতি ফলন (মণে) বারি পানি কচু-১ (লতিরাজ) ১৮০-২৭০ চৈত্র-ভাদ্র (লাগানোর ২ মাস পর থেকে ৭ মাস পর্যন্ত লতি হয়ে থাকে) কান্ডঃ ৫৫-৭০, লতিঃ ৯০-১০৫ এ জাতে কান্ড অপেক্ষা লতির প্রাধান্য বেশি। গাছ মাঝারী, পাতা সবুজ, পাতা ও বোঁটার সংযোগস্থলের উপরিভাগ লাল রং বিশিষ্ট যা জাতটির সনাক্তকারী

স্কোয়াসের চাষ পদ্ধতি

স্কোয়াসের চাষ পদ্ধতি

স্কোয়াসের জাত পরিচিতি মূলতঃ স্কোয়াস একটি বিদেশী সবজি। বাংলাদেশে নতুনভাবে এটি চাষ শুরু হয়েছে। ভারতে চাষাবাদ হচ্ছে এরকম কয়েকটি কয়েকটি জাতের -zucchini (Cucurbita pepo) একটি জনপ্রিয় জাত। আমাদের দেশে এরকম লম্বা স্কোয়াস চাষাবাদ হচ্ছে। বিভিন্ন বেসরকারী কোম্পানী স্কোয়াসের বীজ বাজারজাত করছে। বিস্তারিত তথ্য এখনো পাওয়া যায় নি। স্কোয়াসের বপন/রোপণ প্রযুক্তি স্কোয়াসের বীজ একটি একটি করে

কাঁকরোল চাষ পদ্ধতি

কাঁকরোল চাষ পদ্ধতি

কাকরোলের জাত পরিচিতি কাঁকরোলের বেশ কয়েকটি জাত রয়েছে। সেসব জাতের মধ্যে – আসামি, মণিপুরি, মুকুন্দপুরি ও মধুপুরি উল্লেখযোগ্য। আসামিঃ এ জাতের ফলগুলো গোলাকার ও বেঁটে এবং খেতে সুস্বাদু। মণিপুরিঃ এ জাতের ফল কিছুটা লম্বাটে ও অপেক্ষাকৃত চিকন। তবে তুলনামূলক ফলন বেশি হয় এ জাতে। কাঁকরোলের বপন/রোপণ প্রযুক্তি: জমি তৈরীঃ ১) জমি ৪-৫ টি চাষ ও

    Top