Category Archives: কৃষি স্বাস্থ্য

বার্ড ফ্লু প্রতিরোধে কিছু পরামর্শ

বছরের নির্দিষ্ট একটি সময় বার্ড ফ্লু (এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা) দেখা দিতে পারে। এটি ভাইরাসজনিত ছোঁয়াচে রোগ। এর জীবাণু বার্ড ফ্লু আক্রান্ত হাঁস-মুরগি বা অন্যান্য পাখির মল, রক্ত ও শ্বাসনালীতে বাস করে।… বিস্তারিত »

ছাঁদ বাগানের জন্য ভার্মি কম্পোষ্ট

ছাঁদ বাগানের জন্য ভার্মি কম্পোষ্ট

ছাঁদ বাগানের জন্য ভার্মি কম্পোষ্ট   পরিবহণ খরচ- ওজনের উপরে নির্ভর করবে। পরিমাণে অধিক নিলে দাম এবং পরিবহণ খরচ আলোচনা সাপেক্ষে। কেন জৈব সার ক্রয় করবেন?? জৈবসার গুলো একদন নারী… বিস্তারিত »

​জেনে নিন ফরমালডিহাইড এবং ক্যালসিয়াম কার্বাইড দিয়ে কিভাবে খাবারে ভেজাল করে

ফরমালডিহাইড এবং ক্যালসিয়াম কার্বাইড ফরমালডিহাইড এবং ক্যালসিয়াম কার্বাইড ( Formaldehyde & calcium carbide ) Ref:- prof. Ir Chanif Mahdi – ECU Environmental Health & Safety- Medical Toxicology Doctors and Physicians… বিস্তারিত »

পেঁপের গুনাগুন

পাকা পেঁপের গুনাগুন ও উপকারিতা

পেঁপের গুনাগুন ও উপকারিতা: বাংলাদেশের এমন কোন জায়গা পাওয়া যাবে না যেখানে পেঁপে পাওয়া যায় না। পেঁপে একটি সবজি বা ফল আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী । কাঁচা অবস্থায় পেঁপে… বিস্তারিত »

পেয়ারার সাদা মাছি পোকা

পেয়ারার সাদা মাছি পোকা

পেয়ারার সাদা মাছি পোকা লক্ষণ : এরা পাতার রস চুষে খায় ফলে গাছ দুর্বল হয়ে পড়ে। পাতায় অসংখ্য সাদা বা হলদেটে দাগ হয় । সাদা তুলার মত বস্তু ও সাদা… বিস্তারিত »

কাঁঠালের মুচি পঁচা রোগ

কাঁঠালের মুচি পঁচা রোগ

কাঁঠালের মুচি পঁচা রোগ লক্ষণ : প্রথমে ফলের/ মুচির গায়ে বাতামী দাগ হয় তার পর আস্তে আস্তে কালচে হয়ে পঁচে যায় । পঁচা অংশে অনেক সময় ছত্রাকের সাদা মাইসেলিয়াম দেখা… বিস্তারিত »

ব্যাকটেরিয়াজনিত পাতা পোড়া রোগ

ব্যাকটেরিয়াজনিত পাতা পোড়া রোগ

লক্ষণ: এটি ঝলসানো রোগ নামেও পরিচিত। শিশির, সেচের পানি, বৃষ্টি, বন্যা এবং ঝড়ো হাওয়ার মাধ্যমে এ রোগ ছড়ায়। ব্যাকটেরিয়া কোষগুলো একত্রে মিলিত হয়ে ভোরের দিকে হলদে পুঁতির দানার মত গুটিকা… বিস্তারিত »

লিচুর রোগ ও তার প্রতিকার

লিচুর রোগ ও তার প্রতিকার

১। রোগের নাম: পাতার দাগ (Leaf spot) রোগের কারণঃ Pestalotia sp. নামক ছত্রাক রোগের বিস্তার: গ্রীষ্মকালে রোগের তীব্রতা বাড়ে। আক্রান্ত পাতা থেকে জীবানু বিস্তার লাভ করে। রোগের লক্ষণ: ১. প্রথমে… বিস্তারিত »

বাসক পাতার উপকারিতা

বাসক পাতা বাসক কথাটি অর্থ সুগন্ধকারক। এটি গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। লোকের মুখে ঘুরে ঘুরে বাসকের নাম পরিণত হয়েছিল ‘বসায়।’ বাসকের অনেক গুণ। বাসকের ছাল, পাতা, রস সবই উপকারী। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে বাসক পাতাকে নানা রোগ… বিস্তারিত »

সবুজ শাক-সবজি খান, চিরসবুজ থাকুন

সুস্থ, সুন্দর আর স্লিম অর্থাৎ চিরসবুজ থাকতে কে না চায়? সবুজ সবজি, শাক-পাতা খেয়ে খুব সহজেই তারুণ্য ধরে রাখা সম্ভব৷ সবজিতে রয়েছে ভিটামিন সি, ই, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, বিটা-ক্যারোটিন, অ্যান্টি -অক্সিডেন্টসহ… বিস্তারিত »

কীটনাশক ছাড়াই বেগুন চাষ

কীটনাশক ছাড়াই বেগুন চাষ

যখন কৃষকেরা ফসল উৎপাদনে অতিরিক্ত কীটনাশক ব্যবহার করছেন ঠিক তখনই কীটনাশক ছাড়া বেগুন উৎপাদন করছেন ঝিনাইদহের হরিনাকুণ্ডু উপজেলার পার্বতীপুর গ্রামের কৃষকেরা। উপজেলা কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শে তারা আইপিএম (ফেরোমনট্রাপ) পদ্ধতি ব্যবহার… বিস্তারিত »

জেনে নিন পাটশাকের গুনাগুণ

জেনে নিন পাটশাকের গুনাগুণ

পাটশাকের চচ্চরি কিংবা ডাল দিয়ে পাটশাক খেতে ভালোবাসেন না, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। বাজারে এখন প্রচুর পাটশাক পাওয়া যাচ্ছে। পাটশাকে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, লিপিড… বিস্তারিত »

কিভাবে বুঝবেন আমে বিষ !!

কিভাবে বুঝবেন আমে বিষ !!

ফলে মেশানো স্বাস্থের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর কেমিক্যালকে অনেকে ‘বিষ’-এর সঙ্গে তুলনা করেছেন। গ্রীষ্মকালীন ফল, বিশেষ করে রাসায়নিকমুক্ত আম পেতে ফলের বোঁটা শুষ্ক কি না, তা যাচাই করার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।… বিস্তারিত »

নিয়মিত আঙু্র খেলে আর অন্ধ হওয়ার ভয় থাকবে না

নিয়মিত আঙু্র খেলে আর অন্ধ হওয়ার ভয় থাকবে না

আঙুর ফল টক। গল্প কথায় আঙুরের এমন বদনাম শোনা গেলেও, আসলে আঙুর ফল টক নয়, বরং তাঁর গুণ কিছু বেশি মিষ্টি। ছোট্ট এই ফলটিকে প্রতিদিনের মেনুতে রাখলে পাওয়া যাবে একটি… বিস্তারিত »

শেকৃবিতে ক্যান্সার ও ডায়াবেটিস প্রতিরোধী উদ্ভিদ

শেকৃবিতে ক্যান্সার ও ডায়াবেটিস প্রতিরোধী উদ্ভিদ

ক্যান্সার ও ডায়াবেটিসের মতো রোগ প্রতিরোধ ও নিরাময়ে প্রাকৃতিক চিকিৎসা পদ্ধতি দিন দিন জনপ্রিয় হচ্ছে। কেমো থেরাপির মতো ব্যয়বহুল ও যন্ত্রণাময় চিকিৎসা পদ্ধতি নিয়ে নানা বিরূপ প্রতিক্রিয়ার বিপরীতে ক্রমেই বাড়ছে… বিস্তারিত »

কাঁচা আমের স্বাস্থ্য উপকারিতা

আম মৌসুমি ফল। এটা শুধু গ্রীষ্ম কালেই পাওয়া যায়। কাচা আম দিয়ে অনেক কিছু তৈরি করা যায় এছাড়াও কাচা আম, মরিচ, লবণ ও কাসুন্দি দিয়ে মেখে খাওয়ার মজাই আলাদা। কাঁচা… বিস্তারিত »

পুষ্টিগুণে ভরা অড়বড়ই

টক স্বাদের পাকা অড়বড়ই ঝাল-লবণ দিয়ে মাখিয়ে খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। এছাড়া এই ফলটি দিয়ে আচার, জুস, জেলি, চাটনি ইত্যাদিও তৈরি করা হয়। অড়বড়ইয়ের রস ভিনেগার তৈরিতে ব্যবহার করা হয়।… বিস্তারিত »