বিষমুক্ত সবজি উৎপাদনে সাফল্য

বিষমুক্ত সবজি উৎপাদনে সাফল্য

বিষমুক্ত সবজি উৎপাদনে সাফল্য বদলে যাচ্ছে চাষাবাদ পদ্ধতি। আগে বলা হতো, বোকার ফসল পোকায় খায়। কৃষক এখন আর বোকা নন। তারা নিজেদের ভালো বোঝেন। পোকায় যাতে কৃষকের ফসল খেতে না পারে সেজন্যও তারা সচেতন হচ্ছেন। নেটহাউজ দিয়ে ঘিরে সবজি চাষ করে কৃষকরা পোকার হাত থেকে রক্ষা করছেন ফসল। নেটহাউজ থাকায় ক্ষতিকর বিষ দিতে হচ্ছে না। […]

বিস্তারিত
বিষমুক্ত সবজি উৎপাদন পদ্ধতি কৃষকদের আকৃষ্ট করেছে

বিষমুক্ত সবজি উৎপাদন পদ্ধতি কৃষকদের আকৃষ্ট করেছে

বিষমুক্ত সবজি উৎপাদন পদ্ধতি কৃষকদের আকৃষ্ট করেছে নেট দিয়ে ঘিরে বিষমুক্ত সবজি উৎপাদনের নতুন পদ্ধতি গ্রহণ করেছেন কৃষকরা। নতুন এই পদ্ধতিতে কৃষকরা সন্তুষ্ট। কৃষকরা হাতে-কলমে চাষ করে নিজেরাই বুঝতে পেরেছেন ভাল-মন্দ। কৃষকরা বুঝেছেন, পুরোপুরি বিষমুক্ত সবজি উৎপাদন করা কঠিন কিছু নয়। একই নেট একাধিক ফসলে ব্যবহারের সুযোগ থাকায় কৃষকরা লোকসানের মুখেও পড়বেন না। বরং নেট […]

বিস্তারিত
দেশে আমদানিকৃত সব বিদেশি মাছেই কি ক্ষতিকর রাসায়নিক?

দেশে আমদানিকৃত সব বিদেশি মাছেই কি ক্ষতিকর রাসায়নিক?

দেশে আমদানিকৃত সব বিদেশি মাছেই কি ক্ষতিকর রাসায়নিক? বাংলাদেশের বাজারে বিদেশ থেকে আমদানিকৃত সব মাছ শতভাগ পরীক্ষা করার নির্দেশ দিয়েছে সরকারের নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। সংস্থাটি দাবি করছে, বাংলাদেশের বাজারে যেসব মাছ আসে সেসব মাছের মধ্যে সীসা বা লেড এবং ক্রোমিয়াম ও পারদ রয়েছে যেটা স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ। ঢাকার মাছের বাজারে ইদানীংকালে বিদেশ থেকে আমদানি করা […]

বিস্তারিত
কীটনাশক জনস্বাস্থ্য ও পরিবেশ যেভাবে বিপন্ন করছে

কীটনাশক জনস্বাস্থ্য ও পরিবেশ যেভাবে বিপন্ন করছে

কীটনাশক জনস্বাস্থ্য ও পরিবেশ যেভাবে বিপন্ন করছে শাকসবজি আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় এক উল্লেখযোগ্য স্থান দখল করে আছে। বাংলাদেশের মাটি ও আবহাওয়ায় বিভিন্ন মৌসুমে প্রচুর শাকসবজি উৎপন্ন হয়। এসব শাকসবজিতে প্রতি বছরই বিভিন্ন পোকামাকড় ও রোগবালাইয়ের আক্রমণ হয় এবং কোনো কোনো সময় এর ফলে মারাত্মক ক্ষতি হয়। স্মর্তব্য, বাংলাদেশে শুধু পোকামাকড় দ্বারাই প্রতি বছর প্রায় […]

বিস্তারিত

দেশি ডিম কেন খাবেন? এবং ডিমের ৭টি বিস্ময়কর উপকারিতা

দেশি মুরগির ডিম ভালো ভাবে বিবেচনা করলে বোঝা যাবে যে দেশি মুরগির ডিম আর ফার্মের মুরগির ডিম এর মাঝে তেমন পুষ্টি গত কোন পার্থক্য নেই , তবে সামান্য কিছু পার্থক্য থাকতে পারে । আমাদের দেশে সাধারণত দেশি মুরগী ছেড়ে দেয়া অবস্তায় পালন করা হয় , এজন্য এরা বাহিরে থেকে নানা রকম পোকা – মাকড় ,গাছের […]

বিস্তারিত

বহুগুণে গুণান্বিত কাসাভা চাষ

বহুগুণে গুণান্বিত কাসাভা চাষ আফ্রিকা মহাদেশের বেশির ভাগ মানুষ কাসাভা খেয়ে জীবন ধারণ করে। তবে বাংলাদেশে এখনো এটি নিতান্তই অপরিচিত। গুল্মজাতীয় এ উদ্ভিদটি বাংলাদেশে চাষ না হলেও পাহাড়ে-জঙ্গলে দীর্ঘদিন থেকে এ গাছ জন্মায়। স্থানীয়ভাবে কাসাভার ব্যবহার আছে অনেক আগে থেকেই। গ্রামের মানুষ কাসাভার কন্দকে ‘শিমুল আলু’ বলে। গাছটির পাতা অনেকটা শিমুল গাছের মতো দেখতে বলেই হয়তো […]

বিস্তারিত

​জেনে নিন ফরমালডিহাইড এবং ক্যালসিয়াম কার্বাইড দিয়ে কিভাবে খাবারে ভেজাল করে

ফরমালডিহাইড এবং ক্যালসিয়াম কার্বাইড ফরমালডিহাইড এবং ক্যালসিয়াম কার্বাইড ( Formaldehyde & calcium carbide ) Ref:- prof. Ir Chanif Mahdi – ECU Environmental Health & Safety- Medical Toxicology Doctors and Physicians ( UK ) – NICRH Bangladesh – WHO Etc ফরমালিন হচ্ছে বর্ণহীন গন্ধ যোক্ত ফরমালডিহাইড ( রাসায়নিক সংকেত ফর্মালিন (-CHO-)n হল ফর্মালডিহাইডের (CH2O) পলিমার) গ্যাস […]

বিস্তারিত